藝術名詞（三）:蛋彩（tempera）、肌理（texture）

蛋彩（tempera）、肌理（texture）

 

 

蛋彩（tempera）

 

一種繪畫技法，其使用的顏料是將色料溶入水溶乳劑或載色劑中，特別

 

是蛋黃和水的乳劑（emulsion）中。蛋彩的使用源於中世紀的歐洲，直

 

到15世紀油畫發明之前，它一直是架上畫使用的主要畫法。

 

用於蛋彩畫的顏料要先加入水碾磨成糊狀，然後加少許水，裝入有螺紋

 

口的瓶中保存。使用前畫家將等比例的顏料和蛋黃調和均勻，以足夠當

 

天的用量為主。為了達到獨特的質感和效果，有些畫家使用人造乳劑，

 

如膠蛋彩（gum tempera）或蛋油膠。在繪製時，以黑貂筆刷畫在有吸收

 

力的石膏板上，其每一個筆畫幾乎都是用筆尖畫的。由於蛋彩的顏料不

 

能互相混合，其漸層的影調也是用筆尖畫出排線來表現的。蛋彩畫的技

 

法特別適用於以線條勾勒的繪畫風格，而且光澤柔和的顏料特徵是其他

 

畫法不易複製的。它的顏色乾的很快，當顏色一乾，就會具有很強的抗

 

水能力。約八個月後，畫的表膜就會變得異常堅韌了。所以混合得當的

 

顏料就是經過幾個世紀也不會出現什麼瑕疵。蛋彩畫的表膜無需上凡尼

 

斯，用帶吸收性的棉布擦拭即可得到光潔如緞的拋光面。

羅馬人和埃及人知道蛋彩畫的材料，並把它們當作顏料的黏合劑使用。

 

雖然無明確的證據，但據推測，希臘人也熟悉以雞蛋、牛奶、樹脂和膠

 

作為水性顏料的黏合劑。但我們今天所知道的蛋彩形式，在開始時，如

 

拜占庭繪畫中，其實是比較粗糙，不易掌握的材料。在14和15世紀時的

 

義大利它得到進一步的發展，成為較精煉和標準化的技術，為早期文藝

 

復興畫家，如喬托（Giotto）、契馬布耶（Cimabue）、杜喬（Duccio）

 

、羅倫傑提兄弟（the Lorenzetti brothers）等使運用，而安吉利科

 

（Fra Angelico）和波提且利（Botticelli）在技術的掌握方面達到高峰。

 

在15世紀時，純粹的蛋彩已不能為藝術家所滿意，藝術家開始接受新的

 

技術，如油性顏料和更多含油量的顏料，最後演變成了油畫。

 

現代蛋彩畫的復興始於19和20世紀初的英國、德國和美國。許多畫家發

 

現他非常適於表現他們的繪畫效果，尤其是明暗繪畫（blond painting）

 

。大部分人造乳劑的配方都出自於那個時期。雖然有少量的現成材料供

 

應，但大多數專業蛋彩畫家都比較喜歡使用蛋黃和其他乳劑製作屬於自

 

己的材料。今天流傳下來的他們研究關於傳統技法的文字資料，特別是

 

對義大利蛋膠彩畫有完整的記載的且尼尼所著的《談藝錄》

 

（IL Libro dell’arte）。這些14和15世紀畫家的知識和訓練都直接源自於

 

喬托（Giotto）的畫室。

 

蛋彩一詞有時會被誤用，插畫家和商業藝術家常將水彩或其他不透明水

 

性顏料稱作蛋彩，已用來和油畫顏料做區分，而有些品質較優良的廣告

 

罐裝顏料有時也被標示為蛋彩顏料。然而，真正的蛋彩顏料是管裝出售

 

的。法文書籍的翻譯家常將蛋彩色和水性顏料搞混，因為d’etrempe一

 

詞包含以上兩種意見。

 

 

 

喬托（猶大之吻）

 

 

 

契馬布耶（登基的聖母子與兩個天使）

 

 

 

杜喬（在崇拜的賢士）

 

 

 

羅倫傑提兄弟的作品

 

 

 

 

安吉利科（佩魯賈三聯天使的報喜）

 

 

 

 

波提且利（維納斯的誕生）

 

 

 

 

肌理（texture）

 

藝術品表面的質感。藝術家藉著某種技法的選擇和使用來決定一幅畫或

 

一件雕塑品的表面是光滑或粗糙、規則或不規則。好幾個世紀以來，人

 

們制定了使每種技法的最佳特色得到表現的種種規範。例如，在平滑如

 

鏡而打了底的板子上可以成功地創造出最佳的效果的蛋彩畫。水彩畫紙

 

的粗糙肌理正利用於表面表現透明水彩畫的閃爍、明亮效果。藝術家根

 

據他的顏料是要製造出平滑稀薄，或是厚塗一層的效果，來選擇細紋肖

 

像亞麻布或粗而不規整之質地的亞麻布；他的雕塑可以有光滑的表面，

 

也可以有粗糙的肌理。在油畫中，畫家可以從質地種類繁多的畫布中挑

 

選最能體現自己風格和技術的畫布。除了對純技術問題的考慮之外，他

 

還注意到肌理和作品內容是否協調一致。抽象畫家和追求創新的畫家，

 

不斷尋求新的肌理來與新的想法相適應，進一步表現創新，他們覺得傳

 

統材料無法滿足這項需求。其他的畫家盡管作品是非傳統的，但還是堅

 

持使用經過時間考驗的手法。

 

畫家可以在標準的油畫顏料中加入不相干的材料，如沙子、大理石粉、

 

小碎石，以製造特殊的肌理，有時在顏料中加入水泥；有時使用白色打

 

底塗料（）製造肌理。加入的乾淨沙子不應該對顏料的壽命有什麼不良

 

的影響，因為它的顆粒較大，被排斥於亞麻仁油調和的顏料之外。但是

 

運用有機材料，如鋸屑、咖啡渣和其他年代一久就變質的東西，與永久

 

性繪畫只能用永久性材料這一概念是背道而馳的。甚至沙子如果使用過

 

多也會不盡如人意，因為它產生的乾燥質地有礙在底子上的永久黏結力

 

。就是現在所知，聚合顏料和塑形膏能造出任何厚重筆觸或肌理，而不

 

會產生不良效果。

 

 

 

參考資料：

■ART TERMS AND TECHNIQUES

http://www.artexpertswebsite.com/pages/artists/giotto.php

http://www.ramos-poqui.com/chart/

http://easyweb.easynet.co.uk/giorgio.vasari/duccio/duccio.htm

http://www.canvasreplicas.com/Angelico.htm

http://www.integral.soton.ac.uk/~sguera/good1/venus.html